return to list

latest news



seperator image

Update from J+C 3/22

Hola Flour/MC family!

Sunday is typically a busy busy dim sum day at M+C and donut day at Flour. We missed both so much today! We hope you had a chance to spend some time outside enjoying the brisk cold- we have a few days of rain coming up soon . J+C both went outside today each of us wearing our Flour/M+C gear…representing! 

We have figured out how to put these emails on a link that you can access from your phone! Click here for the daily news from us: https://flourbakery.com/category/staff-updates/ If you work with someone who you know doesn’t get email PLEASE text them this link. If you are a manager of a team that doesn’t use a lot of email please text them this link every day so we can all stay in touch.

Some updates for all of you:

1. PRODUCE FOOD BUNDLES! Katz our produce supplier is offering some produce bags for Flour/MC team members. Lots of you expressed interest which is awesome. Thank you for writing back! We are working on a few local spots for you to pick up. 

Please either fill out your name/address here in this chart: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YJts8_pDgJd4fCcoP90MGd311n_7xVBxs4fF0nQ0y8E/edit?ts=5e77f9df#gid=0
or email [email protected] your name/address/closest T stop/phone number by TUES and we will work on giving you a few local pick up places. Free produce bundles for all Flour and Myers+Chang team members!

2. INSTAGRAM FOLLOWS! We have a few handles for you to follow! @flourmcdowntime and @flourfitfam. Join and tag either/both and follow what we are all up to. 

3. 24 HOUR HOTLINE 857-449-7191! Call anytime of day if you are worried, stressed, need answers or someone to talk to you. We are here for you- please call with any questions or just to talk. 

4. WHAT HAS EVERYONE BEEN UP TO? Here are some of the tasks/hobbies/projects you all have been doing to keep busy!
-I am going to try some embroidery and cross stitching!
-In addition to cooking off all the ingredients I was lucky enough to take home, we have been doing dance classes at home. 
-I am a big fan of dollhouse miniatures (as in, those big, intricate, Victorian dollhouses!) and have always loved making my own miniature models. Now that I have time, I can put together a miniature farmer’s market stand!
-Ive been catching up on reading and practicing my brioche baking! And this week im taking my first try at pierogi!
-My husband and I have resolved to use this time on all those projects that we used to say we’d do if we only had more time. All of his involve art and animation. I have been running, doing yoga daily and baking a lot. 
-I want to propose something to you, making a group can be WhatsApp or facetime to practice English. (WE LOVE THIS IDEA!!) 
-I’ve been enjoying working on writing poetry and drawing as much as i can with my free time!
– I’m taking this time to attempt some bread baking I typically don’t have the needed time to accomplish. Last week I made my best loaf of sourdough yet! But it still needs work. I think I need to work on my patience for that one… We’re also trying some new pickle recipes! Morrocan spiced carrots with a spice mix from Curio is our current favorite!
-I’m hoping to practice my Spanish while I have all this free time 🙂 
-I’ve been doing a lot of “project” cooking, deep cleaning, and making some much needed progress on wedding planning with my fiancee! 

5. FUN QUESTION! What’s been your binge-watch/read/listen go-to to take your mind off things? Share with us!

6. RECIPES! Anyone making anything particularly amazing lately that you want to share with everyone- share a recipe with us and we’ll share with the team.

7. CONGRATS JACK! Jake at F7 proposed to his girlfriend and SHE SAID YES! 

We raised a lot more money today for our employee relief fund- some of YOU even contributed- thank you so much. We will have more news on that soon. In the meantime we will continue to keep you posted and you’ll hear from us regularly- we miss you all so much!

XO J+C

 
¡Hola familia Flour / MC!
El domingo es típicamente un día ocupado de dim sum en M + C y un día de donuts en Flour. ¡Los extrañamos mucho hoy! Esperamos que haya tenido la oportunidad de pasar un tiempo al aire libre disfrutando del frío intenso. Pronto tendremos algunos días de lluvia. J + C salieron hoy afuera cada uno de nosotros usando nuestro equipo Flour / M + C … ¡representando!
¡Hemos descubierto cómo poner estos correos electrónicos en un enlace al que puede acceder desde su teléfono! Haga clic aquí para ver las noticias diarias de nosotros: https://flourbakery.com/category/staff-updates/ Si trabaja con alguien que sabe que no recibe correo electrónico POR FAVOR envíele un mensaje de texto con este enlace. Si usted es el gerente de un equipo que no usa mucho correo electrónico, envíeles un mensaje de texto con este enlace todos los días para que todos podamos mantenernos en contacto.
Algunas actualizaciones para todos ustedes:
1. ¡PRODUCE PAQUETES DE ALIMENTOS! Katz, nuestro proveedor de productos, ofrece algunas bolsas de productos para los miembros del equipo Flour / MC. Muchos de ustedes expresaron interés, lo cual es asombroso. Gracias por escribir de nuevo! Estamos trabajando en algunos lugares locales para que los recoja.
Rellene ya sea por su nombre / dirección aquí en esta tabla: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YJts8_pDgJd4fCcoP90MGd311n_7xVBxs4fF0nQ0y8E/edit?ts=5e77f9df#gid=0or correo electrónico [email protected] su nombre / dirección / cercano T stop / número de teléfono de TUES y trabajaremos para darle algunos lugares de recogida locales. ¡Paquetes de productos gratuitos para todos los miembros del equipo Flour and Myers + Chang!
2. INSTAGRAM SIGUE! ¡Tenemos algunas manijas para que sigas! @flourmcdowntime y @flourfitfam. Únase y etiquete cualquiera / ambos y siga lo que estamos haciendo.
3. ¡LÍNEA DIRECTA DE 24 HORAS 857-449-7191! Llame en cualquier momento del día si está preocupado, estresado, necesita respuestas o alguien con quien hablar. Estamos aquí para usted, llame con cualquier pregunta o simplemente para hablar.
4. ¿QUÉ HAN HECHO TODOS? ¡Aquí están algunas de las tareas / pasatiempos / proyectos que todos ustedes han estado haciendo para mantenerse ocupados! -¡Voy a probar bordados y bordados! -Además de cocinar todos los ingredientes que tuve la suerte de llevar a casa, tenemos estado haciendo clases de baile en casa. -Soy fanático de las miniaturas de casas de muñecas (¡como en esas casas de muñecas victorianas grandes e intrincadas!) Y siempre me ha encantado hacer mis propios modelos en miniatura. ¡Ahora que tengo tiempo, puedo armar un puesto de mercado de granjeros en miniatura! ¡He estado poniéndome al día leyendo y practicando mi horneado de brioche! ¡Y esta semana voy a probar por primera vez en Pierogi! -Mi esposo y yo hemos decidido usar este tiempo en todos esos proyectos que solíamos decir que haríamos si solo tuviéramos más tiempo. Todo esto involucra arte y animación. He estado corriendo, haciendo yoga todos los días y horneando mucho. -Quiero proponerle algo, hacer un grupo puede ser WhatsApp o facetime para practicar inglés. (¡AMAMOS ESTA IDEA!) – ¡He estado disfrutando trabajando en escribir poesía y dibujar tanto como puedo con mi tiempo libre! – ¡Me estoy tomando este tiempo para intentar hornear pan, normalmente no tengo lo necesario! hora de lograrlo. ¡La semana pasada hice mi mejor pan de masa madre todavía! Pero aún necesita trabajo. Creo que necesito trabajar en mi paciencia para eso … ¡También estamos probando nuevas recetas de pepinillos! ¡Las zanahorias condimentadas marroquíes con una mezcla de especias de Curio son nuestras favoritas actuales! -Espero practicar mi español mientras tengo todo este tiempo libre 🙂 -He estado cocinando muchos “proyectos”, limpiándome profundamente y haciendo un progreso muy necesario en la planificación de bodas con mi prometida!
5. ¡PREGUNTA DIVERTIDA! ¿Cuál ha sido tu actividad compulsiva de mirar / leer / escuchar para distraerte? ¡Comparte con nosotros!
6. RECETAS! Cualquiera que haya hecho algo particularmente sorprendente últimamente que quiera compartir con todos, comparta una receta con nosotros y nosotros compartiremos con el equipo.
7. ¡FELICITA A JACK! ¡Jake en F7 le propuso matrimonio a su novia y ELLA DIJO SÍ!
Recaudamos mucho más dinero hoy para nuestro fondo de ayuda para empleados, algunos de ustedes incluso contribuyeron, muchas gracias. Tendremos más noticias sobre eso pronto. Mientras tanto, continuaremos manteniéndolo informado y escuchará de nosotros regularmente. ¡Los extrañamos mucho!
XO J + C
 
 

— 

photo  
Joanne Chang
OwnerFlour Bakery + Cafe || Myers + Chang
[email protected] | [email protected] | 

 

www.flourbakery.com |
 www.myersandchang.com